La RNN « Delta de la Sauer » s’étend sur 486 ha sur Munchhausen (à 69%) et Seltz. Elle a été créée par décret du 2 septembre 1997 et protège une mosaïque riche et diversifiée des milieux naturels rhénans. Elle est gérée par le Conservatoire d’Espaces Naturels d’Alsace.
C’est un des derniers secteurs où les eaux du Rhin viennent s’épancher en cas de crues. Lors des crues, le fleuve se répand sur tout le site tandis que les vasières apparaissent aux décrues.
Les milieux sont principalement composés de forêts alluviales. On y trouve également une grande zone de prairies humides, entrecoupées de dépressions et de roselières. Symbole du delta, la forêt de saules blancs où l’on circule en barque était exploitée traditionnellement en têtards. Elle évolue en saulaie peupleraie sur les terrains plus élevés. Sur les digues, on trouve une forêt à bois dur : frênes, chênes et ormes, mêlés de peupliers blancs.
La richesse ornithologique du site a fait sa réputation. L’avifaune compte 183 espèces dont 77 sont nicheuses, parmi lesquelles la Mésange rémiz, la Rousserolle turdoïde ou encore le Milan noir, qui trouve en ce site sa plus importante zone de nidification en Alsace. Les amphibiens sont extrêmement abondants (Rainettes vertes...).
Ainsi constituée de saulaies, de vasières, de roselières ou encore de cariçaies, la réserve naturelle du Delta de la Sauer est un site remarquable d’un point de vue ornithologique, botanique, mais également paysager ou encore hydrologique.
Ce paysage est, depuis longtemps, lié à l’activité humaine. L’homme y a exploité et utilisé la nature au fil du temps en créant un polder, en taillant des arbres... Le pâturage et les coupes régulières des prairies et des roselières permettent le maintien des milieux ouverts.
Bien que l’objectif premier du gestionnaire soit la conservation et la restauration des milieux, l’accueil du public de manière raisonnée fait également partie de ses missions. En l’occurrence, un équilibre entre protection et fréquentation est à trouver.
L’objectif de la concertaton est d’adapter le plan de circulation, les infrastructures d'accueil et les usages aux enjeux de conservation de la RNN du delta de la Sauer conformément au cadre réglementaire en y associant les usagers locaux de la réserve.
La concertation a été lancée le 16 novembre 2023. Trois ateliers de travail sont prévus, en plus d'un atelier spécifique à la gravière Willersinn,
ainsi qu'une visite de terrain et une réunion de clôture.
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